Keukenmeid

Een keukenmeid of keukenmeid is een jonge dienstmeid of een ander lager vrouwelijk huishoudelijk personeel. In de hiërarchie van een groot huis staat zij onder de kok en boven de keukenmeid. Een ervaren keukenmeid is een hulpkok; de positie kan worden vergeleken met die van een lijnkok in een professionele keuken.

De keukenmeid rapporteert aan de chef-kok, als die er is.

Haar uniform kan bestaan uit een blouse en een rok, en een schort.

Margaret Powell werkte als keukenmeid toen ze 15 was.

Hollands schilderij van een jonge keukenmeid. 19e eeuw of begin 20e eeuw.Zoom
Hollands schilderij van een jonge keukenmeid. 19e eeuw of begin 20e eeuw.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3