Undertale (ook geschreven als UNDERTALE) is een rollenspel video game gemaakt door Toby Fox, een onafhankelijke kunstenaar.
In het spel besturen de spelers een mensenkind dat in de Underground is gevallen, een grote en afgelegen plek onder de top van de aarde, gescheiden van de rest van de wereld door een magische muur. De speler ontmoet vele soorten monsters als ze proberen terug te keren naar de oppervlakte, voornamelijk door middel van het vechtsysteem; de speler kiest om de beurt acties en het vermijden van aanvallen gemaakt van vele kogels, en kan ervoor kiezen om vriendschap te sluiten of monsters te onderwerpen, zodat ze niet gedood worden. De keuzes van de speler veranderen veel dingen in het spel, waaronder hoe de personages zich gedragen en wat voor verhaal het is.
Fox ontwikkelde bijna het hele spel zelf; hij schreef de woorden en maakte de muziek zelf, en gebruikte slechts een paar extra kunstwerkjes die hem door andere kunstenaars waren gegeven. Het spel werd geïnspireerd door de Moeder en Mario & Luigi rollenspel serie, de "bullet hell" shooter serie Touhou Project, en de Britse komedie show Mr. Undertale was oorspronkelijk bedoeld om twee uur lang en uitgebracht in het midden van 2014, maar het creëren van het spel duurde meer dan drie jaar, waardoor de campagne langer duurde en het spel niet beschikbaar was tot veel later.
Het spel is op 15 september 2015 uitgebracht op Steam voor Microsoft Windows en OS X. Toen het spel werd uitgebracht, werd het geprezen voor het schrijven, de thema's, het gemakkelijk te leren vechtsysteem, de muziek en de originele ideeën; met lof voor het verhaal, de dialoog en de personages. Het spel verkocht meer dan een miljoen exemplaren en werd genomineerd voor vele onderscheidingen en prijzen, waaronder Game of the Year uit vele spelnieuwsbronnen, en won andere van conventies, waaronder South by Southwest.

