Intensiteit van voorkeur, ook bekend als intensiteit voorkeur, is een term die wordt gebruikt om te identificeren en te beschrijven wat er gebeurt in een proces dat leidt tot consensus overeenkomst of consensus rangschikking. De uitdrukking erkent dat bij beslissingen en besluitvorming de intensiteit van het gevoel over een keuze en de keuzevoorkeur zelf een rol spelen.

Het begrip "preferentie-intensiteit" is in de afgelopen zestig jaar bekritiseerd vanwege de problemen bij het meten ervan. De term wordt gebruikt in de economie, de politiek, de marketing en op andere gebieden.