Het seizoen 2007 van de New York Giants was het 83e seizoen van de ploeg in de National Football League. Ze eindigden met 10 overwinningen en 6 verliezen. Ze eindigden als tweede in de NFC East. Ze verdienden de vijfde plaats in de play-offs.
Deze Giants kwamen in dit seizoen in de play-offs terecht. De eerste play-off wedstrijd was tegen de als 4e geplaatste Tampa Bay Buccaneers. Die werd gespeeld in het Raymond James Stadium in Tampa, Florida. De Giants wonnen die wedstrijd met 24-14. Geen van beide teams ontmoette elkaar in het reguliere seizoen of het voorseizoen. De volgende 3 wedstrijden waren tegenstanders uit het reguliere seizoen.
De tweede play-off wedstrijd was tegen de Dallas Cowboys. Deze werd gespeeld in het Texas Stadium in Irving, Texas. De Giants hadden hun twee voorgaande wedstrijden tegen de Cowboys verloren, maar deze keer wonnen ze met 21-17. Tony Romo gooide een interceptie aan het eind van de wedstrijd.
De derde play-off wedstrijd was tegen de als tweede geplaatste Green Bay Packers. De wedstrijd werd gespeeld op Lambeau Field in Green Bay, Wisconsin. Brett Favre gooide in overtime een onderschepping naar Corey Webster. De onderschepping is Favre's laatste pass als Packer. De Giants wonnen met 23-20.
In Super Bowl XLII speelden de Giants tegen de New England Patriots. De Patriots hadden het reguliere seizoen ongeslagen afgesloten en waren zwaar favoriet. De wedstrijd wordt herinnerd vanwege de Helmet Catch, toen David Tyree de bal tegen zijn helm ving in het vierde kwart. De Giants wonnen de wedstrijd met 17-14. De wedstrijd was een upset voor de Patriots. Het voorkwam dat de Patriots het eerste 19-0 team van de NFL zouden worden.
Het team was de eerste deelnemer aan de NFL International Series die een Super Bowl won. Ze speelden tegen de Miami Dolphins in de International Series. Dat was de eerste wedstrijd die in Londen werd gespeeld.
De 2007 Giants was het eerste NFC team dat drie wedstrijden op de weg won, gevolgd door de Green Bay Packers 3 jaar later.
In twee van hun play-off wedstrijden droegen de Giants blauwe shirts tegen Tampa Bay en Dallas.
De 2007 Giants zijn opgemerkt een cinderalla verhaal.