Mary Brewster (ca. 1569 - 17 april 1627) was een passagier op de Mayflower in 1620 toen het schip van Engeland naar de Nieuwe Wereld voer. Zij werd waarschijnlijk in Engeland geboren, maar haar precieze geboortedatum, geboorteplaats en achternaam zijn niet met zekerheid bekend. Zij trouwde rond 1592 met William Brewster, en baarde hem zes kinderen.
Zij woonde enkele jaren in Nederland voordat zij met haar gezin naar Noord-Amerika emigreerde. Zij overleefde de eerste strenge winter van 1620 in de Nieuwe Wereld en was een van de vier vrouwen die in 1621 nog in leven waren om de eerste Thanksgiving mee te maken. Ze stierf in de kolonie Plymouth in 1627.
