De Devon Rex is een kattensoort die voor het eerst werd geboren in Engeland aan het eind van de jaren 1950. De eerste Devon Rex werd ontdekt door Beryl Cox in Buckfastleigh, Devon, UK, in 1959.

Ze zijn slank en hebben grote oren. Devon Rex katten, of Devon Rexen, staan bekend als zeer slim. Hun vacht is gekruld of golvend en zeer zacht. Ze lijken op Cornish Rex katten, die ook een gekrulde, zachte vacht hebben.

Ze zijn kleiner dan de meeste katten en wegen 2 tot 4 kg als ze volwassen zijn.