Habanero

De habanero chilipeper is een soort chilipeper. Onrijpe habanero's zijn groen. Ze kleuren naarmate ze rijper worden. Veel voorkomende kleuren zijn oranje en rood, maar wit, bruin en roze komen ook voor. Een rijpe habanero chilipeper is 2-6 centimeter lang. Habanero pepers zijn zeer pikant, met een score van 100.000-350.000 op de schaal van Scoville.

De habanero chilipeper komt uit het Amazonegebied. Van daaruit werd hij in Mexico verspreid. De habanero is een overblijvende bloeiende plant. Met de juiste verzorging en groeicondities kan hij vele jaren bloemen (en dus vruchten) produceren.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2021 - License CC3