Cosimo III de' Medici (14 augustus 1642 - 31 oktober 1723) was de voorlaatste groothertog van Toscane. Hij regeerde van 1670 tot 1723, en was de oudste zoon van Groothertog Ferdinando II van Toscane. Cosimo's vijftig lange regeerperiode, de langste in de Toscaanse geschiedenis, werd gekenmerkt door een reeks van regelgevende wetten. Tijdens zijn bewind werden ook de slechte financiën van Toscane nog slechter. Hij werd opgevolgd door zijn oudste nog levende zoon, Gian Gastone de' Medici, toen deze stierf, in 1723.
Hij trouwde met Marguerite Louise d'Orléans, een nicht van Lodewijk XIV. Het was een slecht huwelijk en Marguerite Louise verliet uiteindelijk Toscane om in het klooster van Montmartre in Parijs te blijven. Samen hadden zij 3 kinderen. Op latere leeftijd probeerde hij Anna Maria Luisa als erfgename van Toscane te laten erkennen, maar Karel VI, de Heilige Roomse keizer, stond dit niet toe. Toscane ging in 1737 over naar het Huis van Lotharingen.