Chitetsu Watanabe (渡邉智哲; Watanabe Chitetsu, 5 maart 1907 - 23 februari 2020) was een Japanse boer en supercentariër en op het moment van zijn overlijden op de leeftijd van 112 jaar, 355 dagen 's werelds oudste levende man alsmede de oudste man ooit uit de prefectuur Niigata (sinds 31 augustus 2018 toen hij de leeftijd van Jokichi Ikarashi overtrof).