De Amerikaanse Korthaar is een kattenras. Dit ras werd voor het eerst gebruikt als scheepskat die met de vroege kolonisten van Europa naar Noord-Amerika voer. Zij hielden de schepen vrij van muizen en ratten en beschermden het voedsel en de lading. Zelfs de Mayflower had in 1620 een aantal katten aan boord om op de ratten van het schip te jagen. De katten die nog in leven waren na de landing in de Nieuwe Wereld kregen kittens. Na verloop van tijd veranderde het ras, zodat de katten beter konden overleven in hun nieuwe land en klimaat.