Maclyn McCarty (9 juni 1911 - 2 januari 2005) was een Amerikaans geneticus. Hij werd vooral bekend door zijn bewijs dat DNA, en niet proteïne, de chemische basis van het gen was.

McCarty wijdde zijn leven aan het bestuderen van besmettelijke ziekte-organismen. Studies over bacteriën leidden de weg naar het bestuderen van erfelijkheid door middel van genetica en biochemie. Hiermee begon het tijdperk van de moleculaire biologie.

McCarty was het jongste en langst overlevende lid van het onderzoeksteam dat verantwoordelijk was voor het Avery-MacLeod-McCarty experiment. Hij won de Wolf Prize in Medicine voor 1990. MacCarty overleed op 2 januari 2005 aan de gevolgen van hartfalen.