Een angelshaai is een kraakbeenvis van het geslacht Squatina. Ze hebben een afgeplat lichaam en brede borstvinnen, waardoor ze op roggen lijken. Er zijn 23 soorten bekend.
Het geslacht is het enige in zijn familie, de Squatinidae, en de orde Squatiniformes. Ze komen wereldwijd voor in gematigde en tropische zeeën. De meeste soorten komen voor in ondiepe gematigde of tropische zeeën, maar één soort komt voor in dieper water, tot 1300 meter. Angelshaaien zijn gespecialiseerd in een vorm van predatie die ongebruikelijk is voor haaien. Het zijn hinderlaagroofdieren. Ze hebben uitschuifbare kaken met lange, naaldachtige tanden. Ze grijpen snel omhoog om een prooi te vangen. Ze begraven zich in zand of modder en wachten op hun prooi, waaronder vissen, schaaldieren en veel verschillende soorten weekdieren.

