Terpentijn (terpentijnolie, terpentijnolie, houtterpentijn) of terpentijn is een oplosmiddel en een bron van materialen voor organische synthese.
Terpentijn is een oplosmiddel dat wordt verkregen door hars te destilleren uit levende bomen, voornamelijk dennen. Het is een complex mengsel van koolwaterstoffen. Als oplosmiddel wordt terpentijn gebruikt voor het verdunnen van verf op oliebasis, voor de productie van vernis en als grondstof voor de chemische industrie.
Het woord terpentijn komt van het Griekse woord τερεβινθίνη terebinthine, de naam van een boomsoort, de terebinthboom.
Het is gevaarlijk. Het is gevaarlijk om in te ademen en kan brand veroorzaken. Daarom worden vaak white spirit (minerale terpentine) of andere vervangingsmiddelen gebruikt. Deze zijn chemisch zeer verschillend.