Vangst en terugzetten is een praktijk in de sportvisserij voor het behoud van de verschillende soorten. Eenmaal gevangen, verwijdert de visser voorzichtig en snel de haak uit de bek van de vis. Vervolgens laat hij de vis weer levend in het water terugkeren, zonder hem enig letsel toe te brengen. Het wegen en meten van de vis, als dat al gebeurt, gebeurt vaak in het water. Met weerhaakloze haken is het vaak mogelijk de vis te lossen zonder hem uit het water te halen (een slappe lijn is vaak voldoende).
Catch and release is een ethische beslissing van vissers, maar het is niet voor elke situatie weggelegd. de Snakehead vis, bijvoorbeeld, is een invasieve soort. Het is op veel plaatsen illegaal om ze terug in het water te zetten. De Muskellunge is op veel plaatsen een zeer gewaardeerde sportvis. Maar op een paar plaatsen wordt hij ook gezien als een invasieve soort en mag hij niet worden teruggezet in het water.

