De Ceder van Libanon is een grote naaldboom van het geslacht cedrus, die inheems is in het oostelijke Middellandse-Zeegebied van Libanon tot Turkije. De boom wordt maximaal 40 m hoog en 10 m breed, met een stam van 2,5 m die bedekt is met een dikke, geschubde, zwarte, grijsbruine schors. Als hij jong is, is hij kegelvormig, maar naarmate hij ouder wordt, wordt hij platter aan de bovenkant en opener van structuur. De spitse, naaldvormige bladeren zijn glauberblauw tot donkergroen van kleur, 4-kantig en ongeveer 2,5 cm lang. De vrouwelijke kegels zijn dofgroen als ze jong zijn, maar worden bruin, 6-10 cm lang en tonvormig.

De Ceder van Libanon heeft een grote landschappelijke waarde en wordt op grote schaal aangeplant in parken en grote tuinen.