De Chinchorro-mummies zijn gemummificeerde resten van mensen uit de Zuid-Amerikaanse Chinchorro-cultuur, gevonden in wat nu Noord-Chili en Zuid-Peru is. Het zijn de oudste voorbeelden van kunstmatig gemummificeerde menselijke resten. De oudste zijn 7.000 jaar oud. De mummies werden nog tot ongeveer 1800 v. Chr. gemaakt.

Ze werden voor het eerst bestudeerd door de Andes-archeoloog Max Uhle in 1914. Vandaag de dag zijn er meer dan 280 mummies gevonden. Ongeveer 120 van hen worden bewaard in het museum van de Universiteit van Tarapaca. Onlangs hebben wetenschappers gezien dat sommige mummies aan het smelten zijn. Dit komt doordat de verhoogde vochtigheid als gevolg van de klimaatverandering microben de huid heeft laten aantasten.

Schelpenheuvels en botchemie suggereren dat 90% van het dieet van deze mensen uit zeevruchten bestond.