Voederbiet

De mangelwurzel (uit het Duits) wordt ook wel "mangel wurzel", "mangold wurzel", "mangold", "mangelbiet", "veldbiet" en "voederbiet" genoemd. Het is een gekweekte knolgewas.

Het is een variëteit van Beta vulgaris, dezelfde soort die de rode biet (rode biet) en de suikerbiet bevat. De cultivargroep wordt de Crassa-groep genoemd. Hun grote witte, gele of oranjegele gezwollen wortels werden in de 18e eeuw ontwikkeld als voedergewas voor het voederen van vee.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3