Ferran Adrià

Ferran Adrià Acosta (geb. 14 mei 1962) is een Spaanse chef-kok. Hij werd geboren in l'Hospitalet de Llobregat, Catalonië. Adria begon met afwassen in een restaurant in de stad Castelldefels. Daar leerde de chef hem de basis. Daarna werkte hij in verschillende restaurants voordat hij assistent-kok werd in het restaurant Finisterre in Barcelona. Nu is Adriá chef-kok bij El Bulli, een restaurant aan de kust van Catalonië. In 1997 kreeg El Bulli zijn derde Michelinster. Het was een van de slechts drie restaurants in Spanje met deze ranking.

Adria wordt beschouwd als een van de beste koks ter wereld.

Ferran Adrià
Ferran Adrià


AlegsaOnline.com - 2020 / 2021 - License CC3