Michelin Gids
De Michelingids (Frans: Guide Michelin) is een reeks jaarlijkse gidsen die al meer dan een eeuw door het Franse bedrijf Michelin wordt uitgegeven. Het vermeldt goede restaurants en hotels.
De term verwijst gewoonlijk naar de Rode Michelin-gids, de oudste en bekendste Europese referentiegids voor hotels en restaurants. Een team van deskundigen geeft Michelin-sterren voor uitmuntendheid aan een select aantal etablissementen. Het winnen of verliezen van een ster kan een grote invloed hebben op het succes van een restaurant.
De gidsen bestrijken West-Europa in detail, de grote steden in de VS, Japan en Hong Kong Macau. Michelin was en is een bandenfabrikant, en de gidsen waren oorspronkelijk bedoeld om in de auto mee te nemen als je door Frankrijk toerde. Daarom hebben ze zowel betrekking op hotels als op restaurants.
1929 Gids Michelin
Een poster uit 1898 van Bibendum, de Michelin Man: "Nu is het tijd om te drinken!"
Vragen en antwoorden
V: Wat is de Michelingids?
A: De Michelingids is een serie jaarlijkse gidsen die al meer dan een eeuw door Michelin worden gepubliceerd en waarin goede restaurants en hotels worden vermeld.
V: Wat is de rode Michelin-gids?
A: De Rode Michelin-gids is de oudste en bekendste Europese referentiegids voor hotels en restaurants in de Michelin-gidsreeks.
V: Waarvoor geven experts Michelin-sterren?
A: Experts geven Michelin-sterren voor uitmuntendheid aan een select aantal etablissementen.
V: Welk effect kan het krijgen of verliezen van een ster op een restaurant hebben?
A: Het krijgen of verliezen van een ster kan een groot effect hebben op het succes van een restaurant.
V: Welke gebieden bestrijken de gidsen?
A: De gidsen bestrijken West-Europa in detail, grote steden in de VS, Japan en Hong Kong Macau.
V: Waarom behandelt de Michelingids zowel hotels als restaurants?
A: De Michelingids dekt zowel hotels als restaurants omdat het oorspronkelijk de bedoeling was dat de gids door het bandenbedrijf Michelin in de auto verpakt zou worden als u door Frankrijk ging toeren.
V: Wie geeft de Michelingids uit?
A: De Michelingids wordt uitgegeven door het Franse bedrijf Michelin.
