Een kapsel is de manier waarop het haar wordt geknipt en gestyled. Een kapsel kan gewoon praktisch zijn, maar een kapsel suggereert een professionele styling. Het modelleren van haar is een aspect van mode en cosmetica, vooral voor vrouwen. Praktische, culturele en populaire overwegingen beïnvloeden ook kapsels.

In veel culturen knippen mensen hun haar, in plaats van het op natuurlijke wijze te laten groeien. Haarstijlen worden vaak gebruikt om culturele, sociale en etnische identiteit aan te geven en kunnen worden gebruikt om sociale status te tonen of aandacht te krijgen. Over het algemeen worden kapsels beïnvloed door het geslacht. De kapsels van vrouwen zijn anders dan die van mannen. Modetrends kunnen een grote invloed hebben, afhankelijk van de persoon.