Cultuur is een woord voor de "manier van leven" van groepen mensen, dat wil zeggen de manier waarop zij dingen doen. Verschillende groepen kunnen verschillende culturen hebben. Een cultuur wordt doorgegeven aan de volgende generatie door leren, terwijl genetica wordt doorgegeven door erfelijkheid. Cultuur komt tot uiting in het schrift, de religie, de muziek, de kleding, de kookkunst en in wat mensen doen.
Het begrip cultuur is zeer ingewikkeld, en het woord heeft vele betekenissen. Het woord "cultuur" wordt meestal op drie manieren gebruikt.
- Uitmuntende smaak in de schone kunsten en geesteswetenschappen, ook wel hoge cultuur genoemd.
- Een geïntegreerd patroon van menselijke kennis, geloof en gedrag.
- De zienswijze, houding, waarden, moraal, doelen en gewoonten die een samenleving deelt.
In het algemeen omvat "cultuur" alle menselijke verschijnselen die niet uitsluitend het resultaat zijn van menselijke genetica. De discipline die culturen onderzoekt, heet antropologie, hoewel vele andere disciplines een rol spelen.

