Ara's eten een verscheidenheid aan voedsel, waaronder zaden, noten, vruchten, palmvruchten, bladeren, bloemen en stengels. Wilde soorten kunnen op grote schaal foerageren, meer dan 100 km voor sommige van de grotere soorten zoals Ara araurana (blauwe en gele ara) en Ara ambigua (grote groene ara), op zoek naar seizoensgebonden voedsel.
In het westelijke Amazonegebied dalen honderden ara's en andere papegaaien bijna dagelijks af naar blootliggende rivieroevers om klei te likken, - behalve op regenachtige dagen.
Er werd gesuggereerd dat papegaaien en ara's in het Amazonebekken klei eten van blootgestelde rivieroevers om gifstoffen te neutraliseren.
Het klei eetgedrag van papegaaien werd bestudeerd bij klei licks in Peru. Blijkbaar geven ara's en andere vogels en dieren de voorkeur aan klei met een hoger zoutgehalte. Natrium is een vitaal element dat schaars is in omgevingen op meer dan 100 kilometer van de oceaan.