Aki (plant)
De ackee, (Blighia sapida) is een vrucht. Hij is verwant aan de lychee en de longan. Hij komt oorspronkelijk uit tropisch West-Afrika. De wetenschappelijke naam is een eerbetoon aan kapitein William Bligh die de vrucht in 1793 van Jamaica naar Kew Gardens in Engeland bracht.
De vrucht werd vóór 1778 vanuit West-Afrika naar Jamaica geïmporteerd. Sindsdien is het een kenmerk van verschillende Caribische keukens geworden, en wordt het ook elders in de wereld geteeld.
Ackee in zijn natuurlijke habitat
Vragen en antwoorden
V: Wat is ackee?
A: Ackee is een vrucht die verwant is aan de lychee en de longan.
V: Waar komt ackee oorspronkelijk vandaan?
A: Ackee komt oorspronkelijk uit tropisch West-Afrika.
V: Wie is William Bligh en waarom is hij belangrijk voor de ackee?
A: Kapitein William Bligh nam in 1793 de ackee mee van Jamaica naar Kew Gardens in Engeland, en de wetenschappelijke naam van de vrucht (Blighia sapida) eert hem.
V: Wanneer werd ackee in Jamaica geïmporteerd?
A: Ackee werd vóór 1778 vanuit West-Afrika naar Jamaica geïmporteerd.
V: Wat is het belang van ackee in de Caribische keuken?
A: Ackee is een kenmerk geworden van verschillende Caribische keukens.
V: Wordt ackee alleen in het Caribisch gebied geteeld?
A: Nee, ackee wordt ook elders in de wereld gekweekt.
V: Wat is de wetenschappelijke naam van ackee?
A: De wetenschappelijke naam van ackee is Blighia sapida.
