Suikerrietsap
Suikerrietsap is de vloeistof die wordt gewonnen uit geperst suikerriet. Het wordt als drank geconsumeerd op vele plaatsen, vooral daar waar suikerriet commercieel wordt verbouwd, zoals Zuidoost-Azië, het Indiase subcontinent, Noord-Afrika en Latijns-Amerika.
In de Verenigde Staten, waar verwerkte suikerstroop wordt gebruikt als zoetstof bij de vervaardiging van levensmiddelen en dranken, wordt "evaporated cane juice" door de Food and Drug Administration (FDA) beschouwd als een misleidende term voor "suiker" op productetiketten, omdat de FDA "sap" beschouwt als een vloeistof afkomstig van fruit of groenten; de voorkeur wordt gegeven aan de term "rietsuiker".
Suikerrietsap wordt verkregen door geschild suikerriet in een molen te pletten en is een van de belangrijkste voorlopers van rum. - Wikipedia "Suikerrietsap
