Vlašić
Vlašić (Влашић) is een berg in de Dinarische Alpen. Het ligt in het centrum van Bosnië-Herzegovina. De hoogste top is Paljenik met een hoogte van 1.943 m. Het is beroemd om zijn weilanden, veeteelt en kaas. Het kijkt uit over de stad Travnik.
De berg is vernoemd naar het Vlassi-volk (in Bosnië Vlachs genoemd). Zij verzorgden er hun schapen sinds het einde van het Romeinse Rijk. Ze brachten een van de handelsmerken naar het gebied, Vlašić-kaas, ongeveer het jaar 1000. Oorspronkelijk gebruikten ze schapenmelk, maar later ook melk van koeien. De rijping kan tot drie maanden duren. Het gebied staat ook bekend om de Tornjak-hond en het Pramenka-schaap. Men gelooft dat de Tornjak al meer dan duizend jaar bestaat. Ze worden gefokt om de schapen te beschermen tegen wolven en beren. De naam van de Tornjak komt van het Kroatische woord tor, wat "een omheind gebied voor schapen" betekent.
Vlašić-berg
Schapenhoeder op de Vlašić-berg
Vragen en antwoorden
V: Waar ligt de berg Vlašić?
A: De berg Vlašić ligt in het centrum van Bosnië en Herzegovina.
V: Wat is de hoogste top van de Vlašić berg, en hoe hoog is hij?
A: De hoogste top van de Vlašić berg is Paljenik, die op een hoogte van 1.943 m ligt.
V: Waar is de Vlašić berg bekend om?
A: De berg Vlašić is beroemd om zijn weilanden, veeteelt en kaas.
V: Wat is de geschiedenis van de Vlašić kaas?
A: Vlašić kaas werd voor het eerst naar het gebied gebracht door het Vlassi volk sinds het einde van het Romeinse Rijk. Oorspronkelijk werd de kaas gemaakt van schapenmelk, maar later van koemelk, en men laat de kaas tot drie maanden rijpen.
V: Waar staan de Tornjak en Pramenka dieren om bekend?
A: De Tornjak is een hondenras dat al meer dan duizend jaar bestaat en gefokt wordt om schapen te beschermen tegen wolven en beren. Het Pramenka schaap is ook bekend in het gebied.
V: Waarom is de berg Vlašić naar het Vlassi-volk vernoemd?
A: De Vlašić-berg is vernoemd naar het Vlassi-volk, in Bosnië ook wel Vlachs genoemd, dat hier sinds het einde van het Romeinse Rijk zijn schapen hoedde en rond het jaar 1000 de Vlašić-kaas naar het gebied bracht.
V: Wat is de betekenis van het woord Tornjak?
A: Het woord Tornjak komt uit het Kroatisch, waar het "een omheind gebied voor schapen" betekent.
