Zwarte boon

Zwarte boon kan verwijzen naar een aantal eetbare zaden:

  • Schildpadboon, een variëteit van de gewone boon (Phaseolus vulgaris) in de Latijns-Amerikaanse keuken.
  • Zwarte soja, in de Oost-Aziatische keuken
  • Zwarte bonensaus, gefermenteerde zwarte sojabonen in de Chinese keuken
  • Zwarte adzukiboon, een soort adzukiboon in de Koreaanse keuken
  • Zwarte gram (vigna mungo), een soort gram (linze) in de Zuid-Aziatische keuken.

Zwarte boon kan ook verwijzen naar:

 
AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3