Charles Everett Koop (14 oktober 1916 - 25 februari 2013) was een Amerikaanse arts die bekendheid verwierf als kinderchirurg in het Children's Hospital van Philadelphia. Hij was een vroege naam in de hedendaagse kinderchirurgie. Daarna diende hij als de chirurg-generaal van de Verenigde Staten en als vice-admiraal in het Public Health Service Commissioned Corps van 1982 tot 1989, onder president Ronald Reagan.

Hij werd beschouwd als de eerste "celebrity Surgeon General", omdat hij de eerste chirurg-generaal is die een Emmy Award heeft ontvangen, en nog steeds de enige chirurg-generaal is die dat heeft gedaan. Koop werd door sommige van zijn vrienden ook wel Chick Koop genoemd.