Hydrografie is een vak in de geografie. Het houdt zich bezig met het meten van de fysische kenmerken van wateren, zoals rivieren, meren en oceanen. Het kan ook gaan om dergelijke metingen in bevaarbare wateren, aangezien deze noodzakelijk zijn voor de veilige doorvaart van schepen en vaartuigen.
Grootschalige hydrografische studies worden gewoonlijk ondernomen door nationale of internationale organisaties die sponsoren voor het verzamelen van gegevens door middel van overzichten en de publicatie van kaarten en beschrijvend materiaal voor navigatiedoeleinden.
De oorsprong van de hydrografie ligt in het maken van kaart-achtige tekeningen en notaties door individuele zeelieden. Het was gewoonlijk een privé-eigendom, zelfs een goed bewaard geheim, dat werd gebruikt voor commercieel of militair voordeel.
