Bob's Burgers

De show draait om de familie Belcher, die een hamburgerrestaurant runt. Gedurende de hele serie zijn er verhalen die betrekking hebben op de familie Belcher en de burgers die in hun buurt wonen.

Familie Belcher

• Bob Belcher (ingesproken door H. Jon Benjamin) - Hij is de hoofdpersoon van de serie. Hij is de eigenaar van een hamburgerrestaurant waar hij bijna meer van geniet dan van wat dan ook. Hij is de echtgenoot van Linda. Hij is vader van Tina, Gene en Louise. Hij is 47 jaar oud.
• Linda Belcher (ingesproken door John Roberts) - Linda zal Bob altijd helpen. Ze doet graag nieuwe dingen. Ze is 45 jaar oud.

• Tina Belcher (ingesproken door Dan Mintz) - Zij is het oudste Belcher-kind. Ze werkt parttime in het restaurant en is vaak de stem van de rede onder de Belcher-kinderen. Ze begint volwassen te worden. Ze beweert een gecompliceerde relatie met zombies te hebben. Tina is 15 jaar oud vanaf seizoen 2. Tina klinkt als een man.
• Gene Belcher (ingesproken door Eugene Mirman) - De enige zoon van de familie. Hij is enthousiast over bijna alles. Hij speelt graag op zijn keyboard. Hij wil een beroemde muzikant worden. Hij promoot vaak het restaurant door een hamburger kostuum te dragen. Gene is 11 jaar oud.

• Louise Belcher (stem van Kristen Schaal) - De jongste van de broers en zussen Belcher. Ze houdt ervan grappen uit te halen met mensen die ze stom vindt. Ze buit mensen uit als er iets te winnen valt. Ze heeft een vreemd gevoel voor humor en heeft als hobby sloten openbreken. Louise is 9 jaar oud.

Pesto familie

• Jimmy Pesto (stem van Jay Johnston) - Hij is de rivaal van Bob. Jimmy is eigenaar van het Italiaanse restaurant tegenover dat van Bob.
• Ollie en Andy Pesto (ingesproken door Sarah Silverman en Laura Silverman) - Jimmy Pesto's tweelingzonen. Ze zijn erg kinderachtig en zorgen veel voor elkaar. Ze zijn goede vrienden met Louise en haar klasgenoten.
• Jimmy Pesto Jr. (ingesproken door H. Jon Benjamin) - Jimmy Pesto's zoon. In tegenstelling tot zijn vader is Jimmy Jr. niet tegen de familie Belcher. Hij en Tina zijn klasgenoten. Tina wil graag daten met Jimmy Jr.

Terugkerende (minder belangrijke) personages

• Mort (ingesproken door Andy Kindler) - De eigenaar van de begrafenisonderneming naast het restaurant. Een beetje vreemd, hij is goede vrienden met Bob en Teddy.
• Teddy (stem van Larry Murphy) - Een vaste klant en vriend van de familie. Hij is een arbeiderstype en vertelt veel verhalen over zijn leven, wat Bob vooral ergert. Hij is 49 jaar oud.
• Mr. Frond (ingesproken door David Herman) - De schooldecaan van de Wagstaff School waar Louise, Gene en Tina naar toe gaan. Bob beschrijft hem als een "grote drank van ergernis" en hij heeft opgezette dieren waarmee hij praat alsof ze echt zijn.
• Hugo (stem van Sam Seder) - Een gezondheidsinspecteur die vroeger met Linda uitging, maar door haar werd afgewezen voor Bob, wat hem enorm frustreert en hij bij elke gelegenheid die hij krijgt op Bob afreageert.
• Ron (ingesproken door Ron Lynch) - Hugo's assistent voor gezondheidsinspecties. Vaak stil, maar hij is meer dan bereid om Hugo's wanpraktijken aan te wijzen.
• Mr. Calvin Fischoeder (ingesproken door Kevin Kline) - Calvin Fischoeder (uitgesproken als "Fish-odor") is een excentrieke lokale zakenman (die gekleed gaat in een wit pak met een witte ooglap) en Bob's huisbaas. Hij bezit of heeft een belang in zowat alles aan de haven (en veel dingen in de stad). Hij houdt van Bob ondanks dat Bob altijd te laat is met zijn huur (deels omdat Bob een legendarisch hamburgerrecept kent waar hij erg van geniet). Louise beschrijft hem als "één witte kat verwijderd van een superschurk".
• Agent Julia (ingesproken door Jerry Minor) - een plaatselijke Afro-Amerikaanse politieagent. Ze doet stoer tegen mensen die ze arresteert. Ze verschijnt meestal met agent Cliffany.
• Agent Cliffany (ingesproken door Sam Seder) - Een lokale lange, androgyne politieagent met overgewicht. Ze werkt vaak samen met agent Julia als er een zaak in de stad is.
• Jocelyn (John Roberts) - Tina's 15-16 jarige andere klasgenoot uit de 10e klas.
• Tamar "Tammy Larsen" Larson - Tina's slechte vriendin.
• Courtney Wheeler - 11-12 jarige 6e klasser.
• Millie Frock - 6-7 jaar oude leerling uit de eerste klas die Louise's gekke vriendin is.

De show werd oorspronkelijk uitgezonden op Fox, en is nu in veel andere landen te zien.