Glazuur is een laag of coating die gebruikt wordt op aardewerk of keramiek. Het kan glasachtig email of porselein email worden genoemd. Glazuur in poedervorm wordt op keramiek gesmolten door het te bakken tot een temperatuur tussen 750 en 850 °C (1.380 en 1.560 °F). Het poeder smelt, vloeit en verhardt vervolgens tot een gladde, duurzame glasachtige coating op metaal, of op glas of keramiek. Dit gebeurt in een oven.

Er zijn veel verschillende soorten glazuur, sommige worden gebruikt voor decoratie en andere worden gebruikt om aardewerk waterdicht te maken zodat het vloeistoffen kan vasthouden. Glazuur dient om een voorwerp te kleuren, te versieren, te versterken of waterdicht te maken.

Beglazing is belangrijk voor aardewerken vaten, omdat ze anders water zouden lekken. Glazuur wordt ook gebruikt op steengoed en porselein. Naast het functionele aspect van glazuren kunnen ze een verscheidenheid aan oppervlakteafwerkingen vormen, waaronder glansgraden en matte en kleur. Glazuren kunnen ook een onderliggend ontwerp of textuur versterken.

Glazuur wordt gebruikt op bouwmaterialen. De IJzeren Pagode, gebouwd in 1049 in Kaifeng, China, van geglazuurde bakstenen is daar een voorbeeld van.

Keramische glazuurgrondstoffen omvatten over het algemeen siliciumdioxide, dat bij het stoken glas vormt. Metaaloxiden, zoals natrium, kalium en calcium, werken als een "flux" om de smelttemperatuur te verlagen. Aluinaarde, vaak afkomstig van klei, verstijft het gesmolten glazuur om te voorkomen dat het van het stuk afloopt. De kleur is afkomstig van ijzeroxide, kopercarbonaat of kobaltcarbonaat. Tinoxide of zirkoniumoxide maken het glazuur ondoorzichtig.