Peter Lalor (5 februari 1827 - 9 februari 1889) was de leider van de Eureka Stockade rebellie, een van de weinige gewelddadige protesten in Australië en door velen gezien als het begin van de democratie in Australië. Hij werd later een belangrijk politicus in Victoria.
Lalor is geboren in Tenakill, Queens County, Ierland in een grote familie, actief in de Ierse politiek. Zijn vader Patrick, vertegenwoordigde Queens County in het Lagerhuis. Peter werd opgeleid in Dublin en werd civiel ingenieur. Met de politieke onrust in Ierland en de kans om rijk te worden op de Australische goudvelden, verliet hij Ierland met zijn broer Richard en ging hij in 1852 naar Victoria, Australië. Ze werkten aan de aanleg van de spoorweg tussen Melbourne en Geelong. In 1853 ging Peter naar de Ovens rivier op zoek naar goud, en Richard ging terug naar Ierland waar hij later lid van het parlement werd. Peter Lalor ging in Melbourne wijn en tabak verkopen, maar besloot in 1854 naar Ballarat te gaan om goud te zoeken. Hij zette zijn kamp op aan de Eureka Lead, in East Ballarat, waar veel mijnwerkers uit Ierland zich vestigden.