Een chocolate chip cookie is een druppelkoekje uit de Verenigde Staten. Kleine porties van het deeg worden met een lepel op een bakplaat "gedropt" en vervolgens in 10-15 minuten in een middelgrote oven gebakken tot ze gaar zijn. De hoofdingrediënten in het originele recept zijn bloem, boter, eieren, zout, vanille-extract, bruine en witte suiker, en chocoladestukjes. Varianten bevatten noten, havermout, enz. Hoewel ze gemakkelijk thuis te maken zijn, kunnen chocolate chip cookies ook kant-en-klaar worden gekocht in bakkerijen en winkels.
De chocolate chip cookie was de toevallige uitvinding van Ruth Graves Wakefield. Zij en haar man bezaten en beheerden de Toll House Inn in Whitman, Massachusetts in het midden van de jaren dertig. Wakefield bereidde maaltijden en desserts. Op een dag zat ze zonder chocolade van Baker voor een recept voor boterkoekjes. Ze sneed een halfzoete chocoladereep van Nestlé in stukjes en voegde die stukjes aan het deeg toe, in de veronderstelling dat de stukjes zouden smelten als het koekje bakte. De stukjes smolten niet helemaal, maar ze werden wel zachter. Het resultaat werd het Toll House Cookie genoemd. Nestlé drukte het recept af op haar chocoladeverpakkingen. Wakefield kreeg een levenslange voorraad halfzoete chocolade van Nestlé voor haar toestemming om het recept te drukken.