Plomb du Cantal is een Franse berg, de hoogste top van de bergen van de Cantal in het Centraal Massief, Frankrijk. Hij maakt deel uit van het Regionaal Natuurpark van de Vulkanen van de Auvergne (Frans: Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne).

Het is de hoogste berg van het departement Cantal en de tweede hoogste van het Centraal Massief, na de Puy de Sancy die 1.885 m hoog is.