Een blaarmiddel, of vesicant, is een chemische verbinding die hevige pijn veroorzaakt op de huid, in de ogen en in de slijmvliezen. Ze kunnen ernstige chemische brandwonden veroorzaken, die vervolgens pijnlijke waterblaren veroorzaken, zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant van het lichaam. (Daarom worden deze chemische stoffen "blaarmiddelen" genoemd.) In de loop van de geschiedenis zijn blaarmiddelen gebruikt voor chemische oorlogsvoering.

Sommige blaarmiddelen worden gebruikt om medische problemen te behandelen - bijvoorbeeld om wratten te verwijderen. Ze moeten echter zeer voorzichtig worden gebruikt. Als een persoon per ongeluk ook maar een klein beetje van de chemische stof in zijn mond krijgt, kan hij sterven.