In de jaren tachtig studeerde hij Romaanse talen, Duits en Vertalen aan de Universiteit van Wenen. Hij werkte ook voor een literaire groep en een tijdschrift voor literatuur in Wenen. Daarna werkte hij als vertaler, taaldocent en IT-projectmanager. In de jaren negentig publiceerde hij artikelen en boeken over software en computernetwerken; deze boeken waren in het Duits, maar hij schreef ook artikelen in het Engels. In 2001 schreef hij een universiteitsartikel over islamisme in Europa, dat later in Duitsland is gepubliceerd.
Na zijn schooltijd begon Klaus Ebner korte verhalen, poëzie en radiodrama's te schrijven. Hij publiceerde ze meestal in tijdschriften over literatuur en cultuur. Na 2004 publiceerde hij veel vaker literaire teksten. Tegenwoordig is Klaus Ebner auteur van fictie (romans, korte verhalen), essays en gedichten. Hij schrijft gedichten in het Duits en het Catalaans. Met steun van de Oostenrijkse regering ging hij in 2007 naar Andorra en schreef een essay over het land in de Pyreneeën.
In 2007 werd Ebners gedicht "een paperman en ziek" een van de genoemde gedichten bij de Internationale Poëzieprijs Nosside. De jury sprak over het "verdriet in grote steden", dat in het gedicht zou worden verbeeld door een paperman wiens "maaltijd bestaat uit eenzaamheid". De Engelse vertaling van het gedicht gaat als volgt:
| Engels (door de auteur) | Verklarend Eenvoudig Engels |
| een paperman en ziek in dronkenschap de wielen blokkeren onhandig zijn maaltijd bestaat uit eenzaamheid zijn garnituur is het verlangen naar het verleden misleid door donderslagen hoop die lang geleden is gestorven | een man van papieren die ziek is hij is vergeten in dronkenschap zijn wielen blokkeren op een ongecoördineerde manier zijn eten is eenzaamheid samen met de wens om de tijden te zien die al voorbij zijn hij is in de war door luid geschreeuw hoop dat een lange tijd geleden is overleden |
In 2008 kreeg Klaus Ebner de Wiener Werkstattpreis van 2007. Het winnende korte verhaal Der Flügel Last toont een zevenjarig meisje dat kanker heeft. Het verhaal wordt verteld alsof het meisje het zelf zou vertellen. In het winnende essay Was blieb vom Weißen Ritter? (Wat hebben we nog van de Witte Ridder?) maakt de lezer kennis met de roman uit de Middeleeuwen Tirant lo Blanch van Joanot Martorell uit Valencia. De auteur vermengt zijn eigen leeservaring met informatie uit de geschiedenis en de literatuur.
Klaus Ebner is lid van de Oostenrijkse schrijversverenigingen Grazer Autorenversammlung (GAV) en Österreichischer Schriftstellerverband (ÖSV).