DOCG is de korte versie van Denominazione di Origine Controllata e Garantita, een garantiemerk dat in Italië wordt gebruikt voor de wijnen, om kopers van wijnen te helpen tegen nepwijnen of fraude. Dit garantiemerk geeft het exacte punt aan waar de wijn is gemaakt. Een wijn moet, om het DOCG-keurmerk te mogen voeren, vele tests doorstaan en een aantal kwaliteiten bezitten. Vaak zijn deze kwaliteiten bijvoorbeeld de kleine plaats waar we de soort wijn kunnen vinden, bijvoorbeeld een grote heuvels van slechts een regio in Italië.
DOCG
Lijst van Italiaanse wijnen met DOCG
Abruzzo
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (riserva versie) (Provincie Teramo)
Basilicata
- Aglianico del Vulture (superiore versie) (Provincie Potenza)
Campania
- Fiano di Avellino (rood en wit), (Provincie Avellino)
- Greco di Tufo (wit), (Provincie Avellino)
- Taurasi (rood en wit), (Provincie Avellino)
Emilia-Romagna
- Albana di Romagna (wit)
Friuli-Venezia Giulia
- Ramandolo (wit) (Provincie Udine)
- Colli Orientali del Friuli Picolit (Passito) (Provincie Udine)
Lazio
- Cesanese del Piglio (of Piglio)
Lombardije
- Franciacorta (Spumante, Spumante rosé, Satèn) (Provincie Brescia)
- Valtellina Superiore
- Oltrepò Pavese metodo classico (sinds 2007)
- Valtellina Sfursat, (rood)
Marche
- Conero (rood Riserva) Provincie Ancona
- Verdicchio Riserva (Wit)
- Vernaccia di Serrapetrona Provincie Macerata
Piemonte
- Asti (provincie Asti, provincie Cuneo en provincie Alessandria)
- Barbaresco (Provincie Cuneo)
- Barolo (Provincie Cuneo)
- Brachetto d'Acqui o Acqui (provincie Alessandria en provincie Asti)
- Gattinara (rood normaal en Riserva) (Provincie Vercelli)
- Gavi of Cortese di Gavi (witte Frizzante, Spumante en Tranquillo) Provincie Alessandria
- Ghemme (red normale e Riserva) (Provincie Novara)
- Roero (witte Roero Arneis en Roero Arneis Spumante, rode normale en Superiore) (provincie Cuneo)
- Dolcetto di Dogliani Superiore of Dogliani Provincie Cuneo
- Barbera del Monferrato Superiore (sinds 2008)
- Barbera d'Asti (sinds 2008)
- Dolcetto di Ovada Superiore (o Ovada) (sinds 2008)
Sardinië
- Vermentino di Gallura (wit normaal en Superiore) (provincie Nuoro en provincie Sassari)
Sicilië
- Cerasuolo di Vittoria (rode normale en Classico) (provincie Caltanissetta, provincie Catania en provincie Ragusa)
Toscane
- Brunello di Montalcino (rood normaal en Riserva) (Provincie Siena)
- Carmignano (Rosso nelle tipologie normale e Riserva) prodotto nelle province di Firenze e Prato
- Chianti (rood) (Provincie Arezzo), (Provincie Florence), (Provincie Pisa), (Provincie Pistoia), (ProvinciePrato) en (Provincie Siena).
- Colli Aretini (Provincie Arezzo)
- Colli Senesi (Provincie Siena)
- Colli Fiorentini (Provincie Florence)
- Colline Pisane (Provincie Pisa)
- Montalbano (Provincie Florence en Provincie Pistoia en Provincie Prato)
- Montespertoli (Provincie Florence)
- Rùfina (Provincie Florence)
- Superiore (Provincie Florence)
- Chianti Classico (Provincie Florence en Provincie Siena)
- Vernaccia di San Gimignano (witte normale en Riserva) (provincie Siena)
- Vino Nobile di Montepulciano (rode normale en Riserva) (provincie Siena)
- Morellino di Scansano (Provincie Grosseto)
- Elba Aleatico Passito (eiland Elba, provincie Livorno)
Umbrië
- Montefalco Sagrantino (rood Secco en Passito) (Provincie Perugia)
- Torgiano Rosso Riserva (alleen rode riserva)) (Provincie Perugia)
Veneto
- Bardolino Superiore (rood) (Provincie Verona)
- Recioto di Soave (wit normaal, Classico en Spumante) (Provincie Verona)
- Soave Superiore (whitenormale, Classico en Riserva) (Provincie Verona)
- Recioto di Gambellara (sinds 2008)
- Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene
Gerelateerde pagina's
Vragen en antwoorden
V: Waar staat DOCG voor?
A: DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita, een garantiemerk dat in Italië gebruikt wordt voor wijnen.
V: Waarom wordt het DOCG-merk in Italië gebruikt voor wijnen?
A: Het DOCG-merk wordt gebruikt voor wijnen in Italië om kopers te helpen nepwijnen of fraude te onderscheiden van echte wijnen.
V: Welke informatie geeft het DOCG-merkteken over de wijn?
A: Het DOCG-merk geeft informatie over het exacte punt waar de wijn is gemaakt.
V: Wat zijn de criteria waaraan een wijn moet voldoen om het DOCG-merkteken te mogen dragen?
A: Een wijn moet veel tests doorstaan en aan bepaalde kwaliteiten voldoen om het DOCG-merkteken te mogen gebruiken.
V: Mag elke wijn in Italië het DOCG-merk dragen?
A: Nee, niet elke wijn kan het DOCG-merk dragen in Italië.
V: Wat zijn enkele van de kwaliteiten die een wijn moet hebben om het DOCG-merk te mogen dragen?
A: Enkele van de kwaliteiten die een wijn moet hebben om het DOCG-merk te mogen dragen, kunnen het specifieke gebied zijn waar de wijn wordt geproduceerd, zoals een bepaalde regio of heuvels.
V: Wat is het doel van DOCG-keurmerken op wijnen in Italië?
A: Het doel van DOCG-keurmerken op wijnen in Italië is om consumenten te beschermen tegen nagemaakte of frauduleuze wijnen door te garanderen dat ze echt zijn en gemaakt zijn op de specifieke locatie die door het keurmerk wordt aangegeven.