Irn-Bru is een koolzuurhoudende drank gemaakt door Barrs in Schotland, Verenigd Koninkrijk. Het werd in 1901 in Glasgow uitgevonden. Het heeft een fel oranje kleur en heeft als bijnaam "de andere nationale drank van Schotland" - een verwijzing naar whisky.
Irn-Bru
Recept
Het recept blijft vandaag de dag geheim, en concurrerende dranken proberen hun eigen kopie van Irn-Bru te maken, met weinig succes.
Een opmerkelijke reclameslogan was "Made in Scotland from Girders". Hoewel Irn-Bru niet van balken is gemaakt, bevat het wel degelijk ijzer: het bevat 0,002% ammoniumijzercitraat.
In 1999 werd Irn Bru samen met kaviaar, kwartel en gerookte zalm opgenomen in het boek Oxford Companion to Food als een van 's werelds beste voedingsmiddelen. Het drankje werd opgenomen omdat het "belangrijk is vanwege zijn symbolische waarde en zijn verfrissende kwaliteiten".
Sponsoring
Irn-Bru is een sponsor van de Schotse voetbalcompetitie. Zij sponsort momenteel de Schotse Eerste Divisie, de Schotse Tweede Divisie en de Schotse Derde Divisie.