Saloth Sar (beter bekend als Pol Pot; 25 januari 1925 - 15 april 1998) was de leider van Cambodja tussen 1975 en 1979. Hij was de leider van de Rode Khmer, een groep boerenrevolutionairen die Cambodja omvormden tot een militaire dictatuur die officieel Democratisch Kampuchea heette. Tussen 1,7 en 2,2 miljoen Cambodjanen werden door zijn regime vermoord. Pol Pot werd in januari 1979 uit de macht gezet toen de Vietnamese communisten Kampuchea bevrijdden.