In de breedste zin van het woord is Star Trek een verzameling sciencefiction-video-avonturen, eigendom van Paramount en CBS, en diverse spin-offs. Veel van dit soort collecties staan vaak bekend als franchises.

De belangrijkste onderdelen van de Star Trek-franchise zijn:

  • Zeven televisieseries (voor het eerst vertoond van 1966 tot heden) en
  • Dertien films (vertoond in theaters van 1980 tot 2016).

Andere onderdelen van de franchise zijn: boeken (zowel fictie als non-fictie), tijdschriften, strips, actiefiguren, modelspeelgoed en computer-videospelletjes.

Star Trek werd in 1966 opgericht als een tv-serie door Gene Roddenberry. Hij en de andere auteurs van Star Trek hebben in de loop der tijd een heel fictief universum ontwikkeld dat zich in de toekomst afspeelt. Dit fictieve universum volgen is de manier waarop ze gekozen hebben om de continuïteit tussen de verschillende tv-series en de films te behouden.

Trekkies of Trekkers kunnen verwijzen naar de vele fans die van de serie houden en deze Star Trek Universe ondersteunen. Er bestaan vele conventies en nieuwsbrieven om deze fans te bedienen. Er zijn zelfs amateurfilms gemaakt door de fans.