Turbatrix aceti

Het voortplantingssysteem van de aaltjes is seksueel. Vrouwelijke aaltjes hebben eierstokken en produceren eitjes. Hun voortplantingssysteem heeft de vorm van een buis. De vrouwtjes hebben ook een korte zakvormige zaaddoos waarin sperma wordt opgeslagen. Een bevrucht ei komt uit in de baarmoeder voordat het de baarmoeder verlaat. Azijnalen baren wel 45 baby's per 8-10 dagen. Het voortplantingssysteem van een mannelijke azijnaal is kleiner dan dat van het vrouwtje. Ze hebben testikels en een zaadleider. De testikels komen uit in een brede spermakoker en dan in een gespierde buis die het sperma naar buiten kan duwen. Het kanaal mondt uit in een cloaca.

Nematoden, zoals de aal, hebben geen bloedsomloop. Door de wand van hun lichaam worden gas en uitscheidingsafval verspreid. Zuurstof uit de buitenomgeving wordt in het lichaam gediffundeerd, en koolstofdioxide uit het lichaam. Azijnzeepalingen moeten leven in vloeistoffen die voldoende zuurstof bevatten zodat die in hun lichaam kan diffunderen.

Experimenten met T. aceti werden uitgevoerd om de oorzaak van veroudering te begrijpen. DNA-schade stapelt zich op wanneer de snelheid waarmee schade optreedt groter is dan de snelheid waarmee DNA wordt hersteld. Accumulatie van DNA-schade leidt tot een afname van de genexpressie. Bij de nematode is er een consistente afname van het DNA-herstelvermogen met de leeftijd. In een tweede rapport werd het vermogen om DNA-schade te herstellen gemeten bij jonge en oude nematoden na blootstelling aan ioniserende straling. Zij stelden vast dat de oude aaltjes opvallend minder in staat waren dit type DNA-reparatie uit te voeren dan jonge aaltjes. Deze experimenten suggereren dat het vermogen om DNA te herstellen met de jaren afneemt. Dit is de "DNA-schade theorie van veroudering".