De makers van de show noemen elk seizoen een "boek" en elke aflevering een "hoofdstuk"; elk van deze boeken kreeg de naam van een element dat Aang moet controleren, behalve de lucht. Flashbacks onthullen ook gebeurtenissen die plaatsvonden voor de opening van de show. In een flashback tijdens "The Storm" herinnerde Aang zich de dag dat oudere monniken hem vertelden dat hij de Avatar was. Monnik Gyatso, Aang's leraar en vaderfiguur, zei dat Aang als een normaal kind moet worden opgevoed. Tegen het einde begonnen de monniken te geloven dat Gyatso zich te veel bemoeide, dus besloten ze Aang naar de Oostelijke Luchttempel te sturen. Aang weigert zich van zijn mentor te laten afscheuren; hij schrijft een briefje voor Gyatso voordat hij op zijn
bizon, Appa, wegvliegt. In de eerste afleveringen van de show wordt onthuld dat een hevige storm Aang vangt en hem tijdens zijn ontsnapping de oceaan in stuurt. Aang gaat dan onbewust de Avatar State binnen om zichzelf en Appa voor het eerst in te sluiten in een bevroren luchtbel. Een beeld van deze luchtbel, die op een ijsberg lijkt, maakt een einde aan de flashback.
Na de 100 jaar dat hij met zijn bizon in de ijsberg zat, begint het verhaal als Katara en haar broer Sokka in de eerste aflevering Aang en Appa bevrijden. In de volgende aflevering beginnen ze allemaal aan de reis naar de Noordelijke Waterstam, in de hoop een waterstuurmeester te vinden die Aang en Katara leert hoe ze het water moeten beheersen. Tijdens hun reis worden ze achtervolgd door Zuko, de verbannen prins van de Vuurnatie, die de Avatar moet vangen om zijn eer terug te keren. In een aflevering ontmoet Aang zijn vorige incarnatie, Avatar Roku (geboren op Vuurnatie), die hem zei dat hij alle vier de buigkunsten moet leren en Vuurheer Ozai moet winnen voor het einde van de zomer. Toen het team, genaamd "Avatar", aankwam in de Noordelijke Waterstam, gaf een Waterbuiger genaamd Master Pakku les aan Aang (en later Katara) in waterbuigen. Later, in het tweede seizoen, ontmoet Aang Toph Bei Fong, een blinde aardestuurder, die zijn aardestuurder wordt. Later leren Aang en zijn vrienden over de zonsverduistering, die voor het einde van de zomer zal plaatsvinden, en zal de Firebenders machteloos blokkeren. Tijdens de seizoensfinale probeerde een goeroe Aang te leren hoe hij zijn zeven chakra's kon openen om de Avatarstaat te controleren. Wanneer Aang een visioen heeft van Katara die in gevaar is, verlaat hij de luchttempel waar hij wordt onderwezen voordat het zevende chakra wordt geopend, en sluit deze af. Hij vecht dan in de ondergrondse grotten van Ba Sing Se. Hij wordt gedood als Azula hem met de bliksem raakt, maar wordt weer tot leven gebracht dankzij Katara's speciale water dat genezende krachten heeft, en ook haar genezende krachten.
In het derde seizoen moesten Aang en zijn vrienden een nieuwe vijand winnen - een moordenaar ingehuurd door Zuko die met zijn derde oog schiet. Aang en zijn vrienden uit het koninkrijk der aarde vallen de hoofdstad van de Vuurnatie aan tijdens de zonsverduistering, maar de invasie mislukte omdat Azula ervan op de hoogte was. In de volgende aflevering biedt Zuko aan om Aang te leren vuursturen. Aang accepteert, ondanks de sterke tegenstand van de groep. In "The Firebending Masters" (de 13e aflevering van het derde seizoen) leert Aang vuursturen met behulp van de laatste twee draken.
Voor het laatste gevecht met Ozai zit hij met zijn vrienden in de val omdat hij het niet goed vindt dat hij Ozai doodt. Nadat hij een bos in slaapwandelt, spreekt hij met vier vorige Avatars (Roku, Kyoshi, Kuruk, Yangchen), en vraagt hij om advies. Elk geeft hem een reden om de Vuurheer Ozai te doden en ontmoedigt hem. Nadat hij ontdekt heeft dat het bos boven op een zwemmende leeuwenschildpad ligt en hij advies van deze leeuwenschildpad heeft gekregen, bereidt hij zich voor om de Vuurheer te confronteren. Zodra Ozai aankomt, betrekt Aang hem in de strijd. Nadat hij Ozai heeft gespaard bij het omleiden van zijn bliksem en vervolgens in een hoek is gezet, gaat Aang de Avatar State binnen. De Avatar Staat kantelt de strijd in Aang's voordeel en maakt snel werk van Ozai. Met behulp van een techniek die hem door de leeuwenschildpad wordt aangeleerd en die Energybending heet, verwijdert Aang Ozai's vermogen om te vuren, waardoor de dreiging effectief wordt geëlimineerd. Later, in de hoofdstad van de Vuurnatie, wordt Aang gezien in monniksgewaden, die naast Zuko staan terwijl hij Vuurheer wordt. Hij wordt later gezien in Ba Sing Se, waar hij zich ontspant met zijn vrienden. De serie eindigt met het kussen van Aang en Katara.
