Cinco de Mayo (Spaans voor "vijfde mei") is een feestdag ter ere van het Mexicaanse erfgoed en de Mexicaanse trots, en wordt gehouden op 5 mei. Het wordt gevierd in de Verenigde Staten en in sommige delen van Mexico, vooral in de staat Puebla. Cinco de Mayo is niet de Onafhankelijkheidsdag van Mexico, de belangrijkste nationale feestdag in Mexico.
In de Mexicaanse staat Puebla wordt Cinco de Mayo gevierd omdat het Mexicaanse leger op 5 mei 1862 de Slag om Puebla won van het Franse leger. Dit was een verrassende overwinning. Het leger stond onder leiding van generaal Ignacio Zaragoza Seguín.


