Honingdauw is een vloeibare suiker die bladluizen en sommige schildluizen maken als ze plantensap eten. Honingdauw is erg kleverig.
Om plantensap te eten duwt de bladluis of het schildluisluis zijn monddelen in de plant. Het plantensap staat onder druk in de plant. De druk in de plant duwt het plantensap in het insect. Soms is de druk zo groot dat het sap uit het achterste gedeelte van het insect wordt geduwd. Zo wordt honingdauw gemaakt. De honingdauw valt dan van het insect af en maakt een kleverige laag op de plant.
Honingdauw op planten kan roetachtige schimmels veroorzaken, die wit zijn en als poeder op de plant verschijnen.
Honingdauw wordt verzameld door sommige insecten, zoals sommige wespen en bijen. Sommige honingbijen maken honingdauw tot een donkere, sterke honing, die honingdauwhoning wordt genoemd. Honingdauwhoning is waardevol in delen van Europa en Azië omdat men denkt dat het gebruikt kan worden als medicijn.
Mieren verzamelen honingdauw van bladluizen. Veel mieren oogsten de honingdauw zelfs rechtstreeks van de bladluizen. Dit helpt de bladluizen, want de mieren jagen roofdieren, zoals damekevers, weg van de bladluizen.
