Antimaterie is een term in de deeltjesfysica. Antimaterie is een materie die bestaat uit antideeltjes. Deze hebben dezelfde massa als deeltjes van gewone materie, maar een tegengestelde lading en tegengestelde eigenschappen, zoals het lepton- en baryonnummer.

Ontmoetingen tussen een deeltje en een antideeltje leiden tot de vernietiging van beide deeltjes. Dit leidt tot fotonen met hoge energie (gammastralen), neutrino's, en deeltjes-antideeltjesparen van lagere massa.