El Seibo is een Dominicaanse provincie in het oosten van het land. De hoofdstad is Santa Cruz del Seibo.

Het was een van de eerste provincies van het land; de eerste Dominicaanse grondwet maakte het in 1844 tot een van de vijf oorspronkelijke provincies van het land. De naam is altijd El Seibo geweest, soms geschreven als El Seybo.