Een aromatische koolwaterstof, of areen, is een koolwaterstofringverbinding. Het heeft afwisselend dubbele en enkele bindingen tussen koolstofatomen die ringen vormen. Veel van deze verbindingen hebben een zoete geur, vandaar de term "aromatisch". De ring van zes koolstofatomen in aromatische verbindingen staat bekend als een benzeenring, naar de eenvoudigst mogelijke koolwaterstofring, benzeen. Aromatische koolwaterstoffen kunnen monocyclisch (MAH) of polycyclisch (PAK) zijn.

Sommige niet op benzeen gebaseerde verbindingen, heteroarenen genoemd, die de regel van Hückel volgen, zijn ook aromatische verbindingen. In deze verbindingen is ten minste één koolstofatoom vervangen door één van zuurstof, stikstof of zwavel.