Saga's zijn verhalen die vooral gaan over het oude Scandinavische en Germaanse leven. Sommige zijn volledig verzonnen, en sommige hebben een historische basis.
Ze vertellen over de vroege Vikingreizen, de gevechten die tijdens de reizen plaatsvonden, over de migratie naar IJsland en over de vetes tussen de IJslandse families. Ze zijn geschreven in de Oud-Noorse taal, voornamelijk in IJsland.
De teksten zijn verhalen in proza die enige overeenkomsten vertonen met het epos, vaak met strofen of hele gedichten in alliteratieve verzen die in de tekst zijn ingebed, van heldhaftige daden van lang vervlogen tijden, "verhalen van waardige mannen", die vaak Vikingen waren, soms heidense, soms christelijke. Ze zijn soms geromantiseerd en fantastisch, maar altijd met mensen omgaan die men kan begrijpen.
De beste saga's worden erkend als mooie literatuur. De Saga van Njál, of de Saga van Burnt Njál, is een van de beroemdste.
In Oud Engels (Angelsaksisch) is Beowulf een saga geschreven in Engeland, en zo ook de latere Gawain en de Green Knight, geschreven in een West Midlands dialect. Dit zijn beide werken van de verbeelding, maar Layamon's Brut (ongeveer 1200 na Christus) is gebaseerd op de Engelse geschiedenis sinds de Angelsaksische kroniek.