De regio Occitanie is de derde grootste regio van Frankrijk, na Nouvelle-Aquitaine en Frans Guyana, en de tweede van Europees Frankrijk met een oppervlakte van 72.723,5 km2 (28.079 sq mi). Het ligt in het zuiden van Frankrijk (de Midi) en grenst in het zuiden aan Spanje en Andorra; het grenst ook aan drie Franse regio's: Nouvelle-Aquitaine in het westen, Auvergne-Rhône-Alpes in het noorden, Provence-Alpes-Côte d'Azur in het oosten. De Middellandse Zee ligt in het zuidoosten.
De hoofdstad, Toulouse, ligt 590 km ten zuidwesten van Parijs, de nationale hoofdstad, 405 km ten westen van Marseille, 245 km ten zuidoosten van Bordeaux en 395 km ten noorden van Barcelona (Spanje).
Rivers
Er zijn twee grote afwateringsbekkens in de regio; enkele rivieren in die bekkens zijn:
· De Garonne is 522 km (324 mi) lang, maar in de regio is zij 250 km (160 mi) lang, meer dan de helft van haar totale lengte.
· Tarn 381 km (237 mi)
· Aveyron 290.9 km (180.8 mi)
· Agout 194 km (121 mi)
· Lot 485 km (301 mi)
· Ariège 163,1 km (101,3 mi)
· Gers 175,4 km (109,0 mi)
· Tech 84.1 km (52.3 mi)
· Têt 115.8 km (72.0 mi)
· Agly 81.7 km (50.8 mi)
· Aude 224 km (139 mi)
· Rhône 812 km (505 mi)
Bergen
De Pic Vignemale (42°46′26″N 0°8′51″E / 42.77389°N 0.14750°E / 42.77389; 0.14750 (Vignemale)) is met zijn 3.299 m de hoogste berg van de regio Occitanie; hij ligt op de grens met Spanje. Hij ligt in het nationaal park van de Pyreneeën.
De hoogste punten van de verschillende departementen van de Occitanie zijn:
| Afdeling | Berg | Verhoging |
| Ariège | Pica d'Estats | 3,142 m (10,308 ft) |
| Aude | Pic de Madrès | 2.469 m (8.100 ft) |
| Aveyron | Signal de Mailhe-Biau | 1.463 m (4.800 ft) |
| Gard | Mont Aigoual | 1.565 m (5.135 ft) |
| Haute-Garonne | Perdiguero | 3,221 m (10,568 ft) |
| Gers | Mont de Chapelle Saint Roch | 377 m |
| Hérault | Valbonne | 1,151 m (3,776 ft) |
| Lot | Signaal van Labastide-du-Haut-Mont | 783 m |
| Lozère | Mont Lozère | 1,699 m (5,574 ft) |
| Hautes-Pyrénées | Pic Vignemale | 3,299 m (10,823 ft) |
| Pyrénées-Orientales | Pic Carlit | 2,921 m (9,583 ft) |
| Tarn | Puech de Rascas | 1.270 m (4.170 ft) |
| Tarn-et-Garonne | Puech des Carts-Sommet Nord | 504 m |
