Xerochrysum bracteatum is een bloeiende plant uit de madeliefjesfamilie Asteraceae en komt uit Australië. In het Engels wordt de plant meestal golden everlasting of strawflower genoemd. Hij groeit als een houtige of bladhoudende vaste of eenjarige struik. Afhankelijk van de soort kan hij tot een meter hoog worden.

De gulden winterbloem dient als voedsel voor verschillende soorten larven (rupsen) van vlinders, motten en waterspreeuwen. Volwassen vlinders, zweefvliegen, inheemse bijen, kleine kevers en sprinkhanen bezoeken de bloemhoofdjes.

De gulden winterbloem is gemakkelijk te kweken. Er zijn eenjarige variëteiten in een groot aantal kleurvormen verkrijgbaar.