Carnaval is een volksfeest dat plaatsvindt in vele steden en dorpen in vele landen over de hele wereld. Het vindt elk jaar plaats in februari of maart. Carnaval kan soms meerdere weken duren. In sommige plaatsen is er maar één feestdag. Er zijn vaak optochten, muziekkorpsen, kostuums en veel mensen dragen maskers. Carnaval is verbonden met religieuze tradities in de katholieke en oosters-orthodoxe kerken, en het is ook verbonden met plaatselijke gebruiken.